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Bromelina: Panoramica
La bromelina è una miscela di enzimi che si trovano nell'ananas. L' ananas è stata usata per secoli in Centro e Sud America per curare l'indigestione e ridurre le infiammazioni. La bromelina, che deriva dalla radice e dal succo di ananas, è stata isolato dalla pianta di ananas alla fine del 1800. Di recente, la commissione tedesca ha anche approvato la bromelina per trattare l'infiammazione e gonfiore dopo l'intervento chirurgico del seno. Inoltre, essere utilizzata per il trattamento di una serie di condizioni. Ma è particolarmente efficace nel ridurre l'infiammazione da infezioni e lesioni.
Chirurgia, distorsioni, stiramenti e tendinite
Anche se gli studi mostrano risultati contrastanti, la bromelina può ridurre il gonfiore, ecchimosi, il tempo di guarigione, e il dolore dopo un intervento chirurgico e anche a seguito di lesioni fisiche. E' spesso usata per ridurre l'infiammazione da tendiniti, distorsioni e stiramenti, e altre lesioni muscolari minori. In Europa, la bromelina viene usata per trattare le infiammazioni al seno, il gonfiore all'orecchio, al naso, alla gola e traumi chirurigi.
Ferite e ustioni
Gli studi sugli animali suggeriscono che la bromelina, quando applicato sulla pelle, può essere utile nel rimuovere i tessuti morti da ustioni di terzo grado, un processo chiamato debridement.
Sinusite
Anche se non tutti gli studi concordano, questa sostanza può contribuire a ridurre la tosse e il muco nasale associato alla sinusite. Essa può anche alleviare il gonfiore e l'infiammazione causata da febbre.
Artrite e FANS
Gli studi mostrano risultati contrastanti. Ma uno studio ha suggerito che una combinazione di bromelina, rutina, e tripsina riesce a ridurre il dolore al ginocchio da osteoartrosi così come fanno i farmaci anti-infiammatori non steroidei (FANS), che vengono comunemente usati come antidolorifici. FANS comprendono ibuprofene (Advil o Motrin), naproxene (Aleve) e diclofenac (Voltaren), tra gli altri.
Inoltre, mentre i classici FANS agiscono sulla cicloossigenasi, inibendo la sintesi di prostaglandine, la Bromelina aumenta la produzione di prostaglandine a discapito di quelle ad attività pro-infiammatoria. Così facendo si evitano parecchi danni gastrointestinali tipici dei FANS.
I primi studi suggeriscono che può anche contribuire a ridurre il dolore nelle persone affette da artrite reumatoide.
Cancro
La ricerca preliminare suggerisce che ha proprietà anti-tumorali, e può migliorare l'efficacia di alcuni farmaci chemioterapici. Però in tal senso, sono necessarie ulteriori ricerche.
Fonti alimentari e dieta
La bromelina si trova nella pianta di ananas comune, ma non in dosi sufficientemente elevate per agire come medicina. Può essere consigliata non tanto come dieta veloce, bensì come alimento da integrare in una dieta più variegata e ricca di questo elemento naturale.
